Cách sử dụng nấm linh chi tự nhiên tốt cho sức khỏe

Nấm linh chi là một loại thảo dược quý giá, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền từ hàng ngàn năm qua. Trải qua nhiều thế kỷ, những hiểu biết về nấm linh chi đã phát triển đáng kể, giúp nó trở thành một trong những nguyên liệu “vàng” với khả năng cải thiện sức khỏe vượt trội. Tuy nhiên, liệu bạn đã biết cách tận hưởng trọn vẹn những dưỡng chất mà loại nguyên liệu tự nhiên này mang đến. Cùng Yersin Farm khám phá ngay những cách sử dụng nấm linh chi tốt cho sức khỏe dưới đây!

Giá trị dinh dưỡng bên trong nấm linh chi

Nấm linh chi là một loại nấm đặc biệt, chứa khoảng 90% nước trong tổng trọng lượng. Phần còn lại gồm protein (10-40%), chất béo (2-8%), carbohydrate (3-28%), chất xơ (3-32%), và tro (8-10%). Ngoài ra, nấm linh chi còn chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như kali, canxi, phốt pho, magiê, selen, sắt, kẽm và đồng. Không dừng lại ở đó, protein có trong loại nấm này còn chứa đầy đủ các acid amin thiết yếu lysine và leucine. Ngoài ra, lượng Acid béo không bão hòa đa dạng rong nấm linh chi cũng góp phần quan trọng mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. 

Song song với đó, nấm linh chi không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn chứa các chất hoạt tính sinh học như terpenoid, steroid, phenol, glycoprotein, polysacarit, nucleotide và các dẫn xuất. Trong đó, polysacarit, peptidoglycan và triterpen là ba thành phần chính mang lại tác dụng sinh học đặc biệt. Sự đa dạng về số lượng và tỷ lệ của các thành phần này phụ thuộc vào loại nấm, môi trường sống và cách trồng cũng như chăm sóc. 

Cách sử dụng nấm Linh chi hiệu quả

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, nấm linh chi từ lâu đã trở thành món quà sức khỏe được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, liệu bạn đã biết cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả chưa? Khám phá ngay những cách dùng nấm linh chi đơn giản ngay dưới đây!

Sắc nước uống hàng ngày

Trà nấm linh chi không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích, bổ dưỡng cho sức khỏe, có khả năng làm giảm các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, khó thở và cải thiện giấc ngủ. Đồng thời, cách uống nấm linh chi này còn hỗ trợ giảm kết tập tiểu cầu, rất tốt cho bệnh nhân mắc các vấn đề về xơ vữa động mạch.

Cách thực hiện: 

• Bước 1: Cho khoảng 10g nấm linh chi đã được thái mỏng vào 1 lít nước.
• Bước 2: Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi nước chuyển màu từ hổ phách sang màu trắng và mất đi vị đắng.
• Bước 3: Bạn có thể thêm chanh, mật ong, long nhãn hoặc táo đỏ để tạo hương vị thú vị và phù hợp với khẩu vị gia đình.

Cách dùng nấm linh chi ngâm rượu

Cách sử dụng nấm linh chi để ngâm rượu không chỉ giúp làm giảm độc tố của rượu mà còn có khả năng cung cấp những dưỡng chất quý giá cho cơ thể. Nấm linh chi không chỉ có khả năng giải độc gan, mà còn bảo vệ gan khỏi tác nhân có hại. Nấm linh chi có chứa hàm lượng Polysaccharides cao, có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch và tăng cường sức kháng của cơ thể,  đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa nhiều loại bệnh, đặc biệt là bệnh ung thư.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• 200g nấm linh chi khô.
• 2 lít rượu trắng có độ cồn 39 độ.

Cách sử dụng nấm linh chi đỏ để ngâm rượu: 

• Bước 1: Cắt 200g nấm linh chi thành lát mỏng.
• Bước 2: Đặt nấm linh chi vào trong hũ thủy tinh và đổ 2 lít rượu vào ngâm.
• Bước 3: Để ngâm ít nhất 30 ngày. Lưu ý, rượu linh chi càng ngâm lâu càng tốt.

Lưu ý: Bạn chỉ nên uống một hoặc hai ly nhỏ rượu linh chi sau bữa tối. Nên cân nhắc liều lượng sử dụng vừa đủ. 

Chế biến món ăn

Bên cạnh việc được sử dụng phổ biến trong các loại thuốc, những món ăn được chế biến từ nấm linh chi cũng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt, loại nấm này còn được biết đến với khả năng hỗ trợ phục hồi cơ thể sau phẫu thuật hoặc trong trường hợp suy nhược, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe cho người sử dụng.

Nấm linh chi tươi có thể được thêm vào nhiều món ăn như hấp, xào, nướng hoặc nấu canh, mang lại lợi ích bồi bổ sức khỏe. Dưới đây là công thức cho món gà hầm nấm linh chi, món ăn tuyệt vời cho người mới hồi phục sau bệnh, người cao tuổi, hoặc những ai cảm thấy suy nhược.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• 1 con gà. 
• 10-15g nấm linh chi tươi. 

Cách sử dụng nấm linh chi đỏ hầm gà: 

• Bước 1: Làm sạch gà, loại bỏ ruột. Tán nấm linh chi thành bột và nhét vào bụng gà. Hầm gà cho đến khi chín mềm.
• Bước 2: Khi gà đã chín, nêm nếm gia vị theo sở thích rồi thưởng thức.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sáng tạo thêm bằng cách kết hợp nấm linh chi với các món kho cá hoặc thịt, giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe.

Cách dùng nấm linh chi pha với mật ong

Hỗn hợp nấm linh chi và mật ong sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời trong việc cải thiện chức năng của gan, giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày tá tràng, không những vậy, sự kết hợp tuyệt vời của 2 nguyên liệu này còn đặc biệt hiệu quả trong việc làm mờ vết thâm trên da.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• 10g nấm linh chi.
• 2-3 muỗng cà phê mật ong.
• 1 lít nước sạch.

Cách thực hiện: 

• Bước 1: Cho nấm linh chi vào 1 lít nước, đun sôi với lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút.
• Bước 2: Đợi nước nguội, sau đó thêm mật ong và khuấy đều. Trà nấm linh chi và mật ong phát huy tác dụng tốt nhất khi được thưởng thức vào buổi sáng sớm.

Trà nấm linh chi và mật ong không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào dễ chịu mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe từ nấm linh chi và mật ong.

Kết hợp với tam thất

Cách sử dụng nấm linh chi kết hợp với tam thất sẽ mang đến cho bạn một phương pháp hữu hiệu để nâng cao sức khỏe, hỗn hợp này có khả năng tăng cường sức đề kháng, điều hòa hệ thống miễn dịch, hỗ trợ kháng khuẩn, kháng virus và chống oxy hóa.

Cách thực hiện: 

• Bước 1: Trộn bột tam thất với trà nấm linh chi.
• Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp và thưởng thức như một loại trà bổ dưỡng.

Đây là cách thức đơn giản nhưng hiệu quả để tận hưởng trọn vẹn lợi ích của cả hai loại thảo dược này, giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường sự kháng bệnh từ bên trong.

Cách sử dụng nấm linh chi kết hợp với atiso

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp nấm linh chi với atiso trong việc sắc nước uống để cải thiện sức khỏe tổng thể, hỗn hợp này đặc biệt phù hợp với những người có vấn đề về mỡ máu, bệnh gan và ngăn chặn xơ vữa động mạch.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• Lấy 3-5 lát nấm linh chi 
• 8g bông atiso.

Cách thực hiện: 

• Bước 1: Cho nguyên liệu vào nồi cùng 2-2,5 lít nước. Đun sôi hỗn hợp trong lửa nhỏ khoảng 15 phút.
• Bước 2: Chắt lấy nước và uống thay trà mỗi ngày để hưởng lợi từ sự kết hợp này.

Làm mặt nạ dưỡng da

Cách sử dụng nấm linh chi khô để chăm sóc da cũng được rất nhiều chị em yêu thích. Với hàm lượng dưỡng chất phong phú cùng các đặc tính dưỡng da tuyệt vời, có thể được sử dụng để làm mặt nạ dưỡng da, phù hợp với mọi loại da, từ da khô đến da dầu.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• 2 muỗng bột nấm linh chi.
• 1 lòng đỏ trứng gà.
• Mật ong hoặc nước cốt chanh (tùy chọn).

Cách sử dụng nấm linh chi khô làm mặt nạ dưỡng da:

• Bước 1: Trộn đều bột nấm linh chi với lòng đỏ trứng gà. 
• Bước 2: Thêm mật ong hoặc nước cốt chanh để tăng cường hiệu quả.
• Bước 3: Áp dụng hỗn hợp lên mặt, để yên khoảng 30 phút.

Sử dụng 2 lần mỗi tuần để cải thiện độ mịn của da, ngăn ngừa mụn và giảm thâm nám.

Mặt nạ nấm linh chi tự nhiên này không chỉ giúp nuôi dưỡng làn da mà còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết để duy trì vẻ đẹp rạng ngời.

Những điều cần lưu ý khi dùng nấm linh chi

Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng nấm linh chi để đạt hiệu quả tốt hơn:

• Liều lượng nấm linh chi có thể thay đổi tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Ví dụ: những người có cơ địa nhạy cảm nên bắt đầu với liều lượng nhỏ (khoảng 2-3 gam) và tăng dần theo thời gian.
• Nấm linh chi chỉ nên được sử dụng khi dạ dày còn đói vào buổi sáng (trừ trường hợp bị các vấn đề liên quan đến dạ dày). Điều này sẽ giúp thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả.
• Bạn cũng có thể sử dụng nấm linh chi cùng với vitamin C để tăng cường khả năng hấp thu các dưỡng chất của lại nguyên liệu này. Nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin C giúp phân tách các polysaccharides phức tạp thành các thành phần nhỏ hơn, giúp cơ thể hấp thu dễ dàng hơn.
• Sử dụng nấm linh chi kết hợp với các dược liệu bổ trợ khác như linh chi nông lâm sẽ tăng cường hiệu quả sử dụng.
• Trong khoảng thời gian 1-2 tháng đầu tiên khi sử dụng, cơ thể sẽ loại bỏ độc tố, do đó có thể gây ra một số phản ứng phụ. Người dùng cần kiên nhẫn và uống đủ nước, ăn nhiều rau xanh và trái cây để hỗ trợ quá trình này.
• Người có vấn đề về tiêu hóa nên kết hợp nấm linh chi với nước ấm thay vì nước lạnh. Ngoài ra, những người bị đau dạ dày, ung thư, viêm gan, xơ gan, cao huyết áp, mất ngủ nên kết hợp nấm linh chi với mật ong và nghệ vàng để tăng cường sức khỏe và hiệu quả của nấm linh chi.
• Để cảm nhận được hiệu quả, nấm linh chi cần được sử dụng hàng ngày và đều đặn. Khi sử dụng đúng cách, bạn sẽ cảm thấy sức khỏe cải thiện, chống lại bệnh tật, giảm quá trình lão hóa và tăng tuổi thọ.
• Nấm linh chi có tác dụng hỗ trợ sức khỏe, nhưng không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Nếu bạn mắc bệnh, hãy kết hợp sử dụng nấm linh chi với phương pháp tây y để đạt hiệu quả tốt hơn.

• Người cao tuổi đang điều trị bằng thuốc tây nên sử dụng nấm linh chi khoảng 1-2 giờ sau khi uống thuốc tây. Đồng thời, tránh uống nấm linh chi khi đói quá hoặc no quá.
• Khi sử dụng nấm linh chi, bạn có thể gặp một số triệu chứng như đi tiểu nhiều lần (cho thấy nấm linh chi đã có tác dụng thanh lọc và loại bỏ chất độc trong cơ thể). Người có huyết áp thấp có thể gặp chóng mặt sau khi sử dụng nấm linh chi, do đó nên sử dụng sau khi ăn đầy đủ và tránh sử dụng vào buổi tối. Đây là những dấu hiệu hoàn toàn bình thường của cơ thể, do đó bạn không cần quá lo lắng.
• Sau 2-3 ngày sử dụng nấm linh chi, có thể xuất hiện một số triệu chứng như táo bón, tiêu chảy, ngứa da, hoặc khô họng. Đối với bệnh nhân ung thư và tiểu đường, có thể có cảm giác khó chịu. Đây cũng là những dấu hiệu bình thường và không đáng lo ngại. Bạn có thể giảm liều lượng hoặc ngừng sử dụng trong 4-5 ngày, sau đó tiếp tục sử dụng để triệu chứng giảm đi. Một số trường hợp rất hiếm gặp có thể gây dị ứng do cơ thể nhạy cảm, nhưng những tác dụng phụ này không đáng lo ngại và sẽ biến mất khi ngưng sử dụng.

Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn biết cách sử dụng nấm linh chi an toàn, tốt cho sức khỏe, tận hưởng trọn vẹn giá trị của loại nguyên liệu tự nhiên này. Bên cạnh đó, nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến chủ đề nào, đừng ngần ngại liên hệ ngay cho Yersin Farm để được giải đáp trực tiếp.